Ananas / Produit Import
- 860 TONNES IMPORTÉES /AN
- 4 CALIBRES
- 1 VARIÉTÉ
- 2 ORIGINES
L’ananas / Extra Sweet (MD2)
Comparée à d’autres variétés d’ananas, MD2 est meilleure dans plusieurs qualités. Parmi ces dernières sont : uniforme couleur or brillant, goût sucré, quatre fois la teneur en vitamine C, moins de fibres, moins acide, peau plus mince et une durée de vie plus longue (30 jours au lieu de 21 jours).
Coloration
En raison des conditions climatiques qui règnent dans les zones tropicales et subtropicales de production, l’épiderme peut demeurer vert alors que le fruit a atteint son plein développement et sa pleine maturité. Les ananas, ayant atteint un Brix minimal 13°, peuvent être déverdis.
Nous offrons à nos clients deux colorations :
- La couleur C1 (25% du fruit est de couleur jaune-orangé).
- La couleur C2 (50% du fruit est de couleur jaune-orangé).
Conditionnement
Colis de 11 kg
Origines
Ghana
Costa Rica
Conservation
Pour un stockage plus ou moins long, les ananas ont besoin d’une température de conservation entre 8°C et 10°C.
Acheminement
Bateau
LE CALENDRIER DES SAISONNALITÉS
- Janvier
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- Indisponible